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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Visuel Nombre de résultats trouvés: 5 | - 1. Bouchon
- (Oenologie) (Cork | Kork, Korken | Rolha | Corcho, Tapón) Dès l’Antiquité, le liège fut utilisé pour clore hermétiquement les amphores grecques et romaines avant de disparaître avec l’usage des tonneaux en bois.Au 17ème siècle, le…
- 2. Dégustation
- (Oenologie) (Tasting, Winetasting | Schillernd, Sinnenprobe, Verkostung, Weinkost, Weinprobe | Degustação, Prova | Degustación) Le terme apparaît pour la première fois en 1519 mais n’est réellement utilisé qu’à partir du 18ème…
- 3. Mirage
- (Oenologie) (Clarity check | Durchleuchtung | Verificación de la limpieza) Contrôle visuel ou électronique devant une source lumineuse pour vérifier l'absence de trouble ou de dépôts.
- 4. Mire-vin
- (Oenologie) (Wine clarity comparator | Dürchleuchtapparat | Coloriscópio) Instrument permettant d'analyser l'aspect visuel du vin (couleur, intensité, limpidité).
- 5. Étiquette
- ( ) (Label | Etikett | Etiqueta) Inscription sur un contenant informant des caractéristiques du vin.L'étymologie hic est quaestio est fausse, le terme vient du mot Estiquette (poteau servant de but dans certains jeux) du 14ème…
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