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Vocabulaire technique du Vin
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Taille Chablis

Technique Viticulture
Ang. Chablis system of pruning
All. Chablisschnitt
Port.Eu. Poda Chablis
Esp. Poda de Chablis
France. Bourgogne. Champagne. Côte des Blancs.
Taille courte en gobelet où les sarments de longueurs inégales sont palissés à l'horizontal sur un même fil.
Synonyme : Taille de Semur, Taille en éventail de Chablis
Voir aussi : Taille de la vigne
Dernière modification: 9 Avril 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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