Château Bouscaut

Présentation :
Cette propriété de 47 hectares est située sur la commune de Cadaujac, dans l'appellation Pessac-Léognan anciennement Graves, au bord de la nationale 113 à 7 kilomètres au sud de Bordeaux à proximité du Château Carbonnieux et du Château Smith Haut Lafitte.
Le vignoble d’un seul tenant de 47 hectares (8 hectares en blanc : 50 % Sauvignon, 50 % Sémillon ; 39 hectares en rouge : 55 % Merlot, 40 % Cabernet-sauvignon, 5 % Malbec) est disposé sur un sol argilo-graveleux sur socle calcaire.
Le domaine est implanté au point culminant de la commune (32 mètres d'altitude).
Le nom du domaine a pour origine un lieu-dit : Bouscaut.

Histoire :
Le vignoble de château Bouscaut fut créé au 16ème siècle sous le nom de Haut-Truchon.
Il appartint dans la seconde moitié du 19ème siècle à la famille Chabanneaux qui changea le nom en Bouscaut (d'après le lieu-dit) en 1881.
En 1925, la propriété est rachetée par le Comte de Rivaud et Victor Place qui, en 1929, rachète et adjoint à la propriété le Château Valoux et son vignoble d'une dizaine d'hectares. Le régisseur des deux propriétés est alors Monsieur Louis Chautard.
Lors de l'occupation allemande, le château est réquisitionné après 1941. Le vin est alors stocké au Cru des Places (appartenant à Henry Colonie) et au Domaine de Droit appartenant à un certain Monsieur Perroux pour éviter le pillage des chais.
Après la seconde guerre mondiale, Victor Place devient le seul propriétaire du domaine.
En 1950, Emile Peynaud devient l'oenologue conseil du domaine (jusqu'en 1970).
Le 20 août 1953, le domaine est retenu dans le classement des Grands Crus Classés de Graves pour ses vins blancs et rouges, classement devenu officiel en 1959.
Le 6 septembre 1961 un incendie détruit partiellement le château puis en 1962, le Château Bouscaut subit un nouvel incendie qui entraîne la destruction complète du château.
En 1966, le fils de Victor Place, Robert Place, fait alors reconstruire le château sous la conduite de l'architecte Garros. L’encépagement du domaien est alors de 45 % Cabernet-sauvignon, 45 % Merlot et 10 % Malbec.
En 1968, Robert Place cède le domaine à un syndicat d'investisseurs de la côte est des Etats-Unis conduit par Charles Wohlstetter (président de ConTel Corporation) et Howard Sloan, assureur de New-York, rachète la propriété pour la somme de 2 millions de dollars (1,35 million de dollars pour le domaine et environ 900000 dollars pour le stock de vin comprenant des vins du château Bouscaut et d'autres châteaux avec des millésimes allant jusque 1918) et confient la conduite du vignoble au régisseur du château Haut-Brion : Georges Delmas.
En 1968, la qualité du vin étant faible, l’intégralité de la production est vendue en vrac.
En 1969, le vignoble du château Lamothe-Bouscaut mitoyen du domaine est pris en fermage à la famille Martin.
L’encépagement du domaine est alors modifié avec 80 % Cabernet-sauvignon, 15 % Merlot et 5 % Malbec.
En 1970, Château Bouscaut produisait 1620 hectolitres de vin rouge et 270 hectolitres de vin blanc.
En 1971, la production est de 1320 hectolitrs en rouge et de 180 hectolitres de blanc.
En 1972, la superficie du vignoble atteint 40 hectares et la production 1350 hectolitres en rouge et 90 hectolitres en blanc.
En 1979, une première tentative de vente du domaine à des intérêts suisses, nécessitant un accord du gouvernement français est faite. Sans réponse de l’état français, la vente est abandonnée.
En décembre 1979, Lucien Lurton (1925-2023) rachète la propriété pour une somme estimée à 5 millions de $.
En 1980, Emile Peynaud redevient l'oenologue conseil du domaine.
En 1983, Patrice Grandjean devient le maître de chai.
En 1986, la superficie du vignoble est de 45 hectares (35 en rouge, 10 en blanc).
En 1990, les chais sont rénovés.
En 1992, la direction du domaine est prise par Sophie Lurton-Cogombles.
En 1999, le château Lamothe-Bouscaut, voisin de la propriété avec une superficie de 12 hectares est repris à la famille Martin avec son vignoble d'une superficie de 10 hectares.
En 2002, les chais sont rénovés avec l’installation de cuves permettant une vinification parcellaire.
En 2010, un nouveau chai à barriques de 300 m² est construit.
L’oenologue-conseil est Edouard Massie.

Les vins :
Le second vin du domaine porte le nom de : Les Chênes de Bouscaut.
Existe depuis le millésime 2004. Auparavant, il portait le nom de La Flamme de Bouscaut (du millésime 1998 jusqu'au millésime 2003).
D'autres vins sont produits sur le domaine : château Lamothe Bouscaut.
Propriété reprise en fermage en 1999.
Vignoble de 9 hectares (1 hectare en blanc).
Château Valoux.
Propriété de 39 hectares située entre château Bouscaut et château Carbonnieux.
Vin produit en appellation Pessac-Léognan.