.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Pecsenyebòr
( ) Hongrie. Mention équivalente à celle de Vin de pays. Il doit titré au minimum 12% d'alcool, être fait mention du cépage et de l'origine du vin. Voir aussi : Vin de pays
7. Perlwein
( ) (Perlwein | Vino de aguja) Allemagne. Vin pétillant.
2. Peneče vino
( ) Slovénie. Vin mousseux. Vin effervescent obtenu par méthode champenoise ou par méthode Charmat. doit présenter une pression minimale de 3,5 bars à 20 °C, un titre alcoométrique volumique acquis minimal de 10 % vol. et un titre ... suite
8. Pestovateľský sekt
( ) Slovaquie. (Vin mousseux de récoltant selon la tradition régionale). Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée. Le vin est vinifié dans sa zone géographique de production par le viticulteur.
3. Penina
( ) Slovénie. Voir aussi : Peneče vino
9. Petit bleu
( ) Désuet. Nom donné au vin rouge de Suresnes en région parisienne.
4. Perlant
( ) (Pearl wine | Efervescência | Aguja) Voir aussi : Vin perlant
10. Petit Roussillon
France. Pyrénées Orientales. Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Roussillon bon choix, Roussillon ... suite
5. Perlivé víno
( ) Slovaquie. (Vin pétillant). Voir aussi : Vin pétillant ◊ ( ) Tchéquie. (Vin mousseux). Vin issu d'AOP, d'IGP ou de vin de table possédant un titre alcoométrique volumique minimum de 9 % avant gazéification et dont ... suite
11. Pétillant de raisin aromatisé
Selon l’Union Européenne.Boisson élaborée exclusivement à partir de moûts de raisins, dont le titre alcoométrique volumique acquis est inférieur à 4 % vol et renfermant de l'anhydride carbonique provenant exclusivement de la ... suite
6. Perlivé víno dosycené oxidem uhličitým
( ) Tchéquie. Vin mousseux obtenu par adjonction de gaz carbonique et titrant un minimum de 7%. Voir aussi : Perlivé víno

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