- 1. Sparkling catawba
- États-Unis.Nom du premier vin mousseux produit aux États-Unis en 1845 par Nicholas Longworth à partir du cépage Catawba qu’il avait découvert en 1823.
| - 11. Splendid selection
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 2. Sparkling wine
- ( ) (Sparkling wine) Royaume-Uni. Voir aussi : Vin effervescent
| - 12. Spritzer
- ( ) Allemagne. Autriche.Boisson issue d'un mélange de vin blanc et d'eau gazeuse.A rapprocher du rince-cochon français.
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- 3. Special Europe
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
| - 13. Spumante
- ( ) Italie.(Mousseux). Voir aussi : Vino spumante
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- 4. Special reserve
- ( ) Bulgarie. Voir aussi : Специална резерва
| - 14. Spätlese
- ( ) (Spätlese | Spätlese | Spätlese | Spätlese) Allemagne.(Récolte tardive).Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée. Voir aussi : Prädikatswein Spätlese ◊ ( ) (Spätlese | Spätlese | Spätlese | ... suite
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- 5. Special selection
- ( ) Bulgarie. Voir aussi : Специална селекция
| - 15. Spécial
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 6. Specially light
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
| - 16. Spécial ***
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 7. Spesiale laatoes
- ( ) Afrique du Sud.Mention indiquant un vin issu de Vendanges tardives. Contient de 20 à 50 g de sucre résiduel par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Sucre résiduel
| - 17. Spécial dry
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 8. Spiritueux
- ( ) (Spirit | Alkoholhaltige getränken | Espirituoso) Boisson alcoolique destinée à la consommation humaine, dotée de qualités organoleptiques particulières, ayant un titre alcoométrique minimal de 15 %., ayant été produite : soit ... suite
| - 18. Spécial gastronomie
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 9. Spitzen
- ( ) (Spitzen) Allemagne.Vin de "pointe", désigne un vin "haut de gamme".Terme autorisé dans les publicités mais interdit sur une étiquette. Voir aussi : Spitzenwein
| - 19. Spécial pour cuisine
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 10. Spitzenwein
- ( ) (Spitzenwein) Allemagne.Vin "haut de gamme". Voir aussi : Spitzen
| - 20. Spécial pour fruits
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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