.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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21. Fino pálido seco
Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles Fino. Voir aussi : Montilla-Moriles Fino
31. Fleurons
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
22. Fino seco
Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles Fino. Voir aussi : Montilla-Moriles Fino
32. Floc de Gascogne
( ) (Floc de Gascogne | Floc de Gascogne | Floc de Gascogne | Floc de Gascogne) France. Sud-ouest. Gascogne. Armagnac.Le Floc (fleur en Occitan) est un vin de liqueur obtenu par addition d'Armagnac à des moûts de raisins ... suite
23. Fino viejissimo
( ) (Fino viejissimo) Espagne. Xérès.Appellation commerciale pour un Fino viejo requalifié par son producteur en Fino viejissimo en raison de son âge.Williams & Humbert ont requalifié en Viejissimo le Fino de 1934 en 1987 après ... suite
33. Flétri
( ) Italie. Valle d’Aosta ou Vallée d’Aoste.Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée issu de raisins partiellement passerillés selon la méthode du vin de paille. Lexique du vocabulaire technique du vin : ... suite
24. Fino viejo
( ) (Fino viejo) Espagne. Xérès. Appellation commerciale donnée par un producteur à un Fino qui ne se transforme pas en Amontillado. Voir aussi : Xérès fino
34. Fondillón
( ) (Fondillón) Espagne. Alicante.Vin de liqueur oxydatif (doux) d'Appellation d'Origine Protégée Alicante issu du cépage Monastrell.Vin obtenu par passerillage des baies sur des nattes dans un endroit appelé Safareig ... suite
25. Fino-amontillado
( ) (Fino-amontillado) Espagne. Xérès.Dénomination commerciale tolérée pour un Xérès fino ou un Xérès amontillado.Théoriquement, cela désigne un vin ayant subi un élevage intermédiaire entre le Fino (3 ans de vieillissement) et ... suite
35. Forcé
( ) Suisse.Breuvage obtenu à partir de la fermentation de jus de raisin et de divers ingrédients (épices, rhum, sucre). Synonyme : Chèvre
26. Fior d’Arancio
( ) Italie. Colli Euganei.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin passito ou spumante issu du cépage Muscat. Voir aussi : Passito, Spumante
36. Fordítás
( ) Hongrie. Tokaji. Voir aussi : Tokaji fordítás
27. Fiore
( ) Italie.Vin de goutte. Lexique du vocabulaire technique du vin : Vin de goutte
37. Fortifié
( ) (Fortified | Alkoholzusatz | Fortificado | Encabezado) Voir aussi : Vin fortifié
28. First placing in an oak cask
( ) Bulgarie. Voir aussi : Първо зареждане в дъбова бъчва
38. FranceAgriMer
Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer.Etablissement public industriel et commercial chargé d'appliquer, pour la France, certaines mesures prévues par la Politique agricole commune et de ... suite
29. First-growth
( ) (First-growth) Royaume-Uni. Voir aussi : Cru classé
39. Frasqueira
( ) (Frasqueira | Frasqueira | Frasqueira | Frasqueira) Portugal. Madère.Mention réservée à un vin d'appellation protégée.Vin de la DO Madeira issu des cépages : Bual, Malvoisie, Sercial et/ou Verdelho ayant effectué un ... suite
30. Flamme d'or
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
40. Frizzante
( ) Italie.Nom donné a des vins perlés ou pétillants.

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