- 21. Jerez
- ( ) Voir aussi : Xérès
| - 30. Joven semidulce
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % vol. au minimum et 13,5 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 12 et 45 g/L. Voir aussi : Montilla-Moriles joven
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- 22. Jerez kina
- Espagne.Xérès. Voir aussi : Jerez quinado
| - 31. Joven semiseco
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % vol. au minimum et 13,5 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 4 et 12 g/L. Voir aussi : Montilla-Moriles joven
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- 23. Jerez quina
- Espagne.Xérès. Voir aussi : Jerez quinado
| - 32. Jubiläumswein
- ( ) Autriche.(Vin anniversaire).Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou un vin avec Indication Géographique Protégée.Vin issu de raisins récoltés la même année. L'étiquetage doit comporter des ... suite
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- 24. Jerez quinado
- ( ) Espagne.Xérès.Dénomination commerciale pour un vin généreux à base de Xérès dulce contenant au maximum 0,03 % de quinine et souvent additionné d’autres éléments (cacao, fer, gentiane, iode, miel…) utilisé comme médicament ... suite
| - 33. Jug wine
- ( ) (Jug wine) États-Unis.(Vin de cruche).Dénomination commerciale pour un vin de consommation courante à rapprocher du vin de table mis en bouteille dans une bouteille en verre ou une cruche.Considéré comme des vins premiers prix, ... suite
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- 25. Jerez Superior
- Espagne. Xérès.Zone géographique situé sur les collines aux alentours de Jerez comprise dans l’aire de production Xérès composée d’albarizas.Concerne les communes de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de ... suite
| - 34. Juhudler
- Autriche. Styrie. Voir aussi : Uhudler
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- 26. Jeropiga
- ( ) (Jeropiga | Jeropiga | Jeropiga | Jeropiga) Portugal. Voir aussi : Geropiga
| - 35. Jus de bois tordu
- ( ) Expression argotique désignant le vin.
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- 27. Joven
- ( ) (Joven) Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin « sin crianza » appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée à condition de mentionner le millésime sur la bouteille. Voir aussi ... suite
| - 36. Jus de raisin
- ( ) Moût de raisin non fermenté prêt à être utilisé dans l'alimentation, à l'exclusion de tout usage œnologique.Selon l’Union Européenne :Produit liquide non fermenté mais fermentescible obtenu par des traitements ... suite
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- 28. Joven dulce
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % vol. au minimum et 13,5 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels supérieure à 45 g/L. Voir aussi : Montilla-Moriles joven
| - 37. Jus de raisin concentré
- ( ) Selon l’Union Européenne :Jus de raisins non caramélisé obtenu par déshydratation partielle de jus de raisins, effectuée par toute méthode autorisée autre que le feu direct, de telle sorte que l'indication chiffrée ... suite
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- 29. Joven seco
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % vol. au minimum et 13,5 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels inférieure à 4 g/L. Voir aussi : Montilla-Moriles joven
| - 38. Jérès
- ( ) Orthographe ancienne. Synonyme : Xérès
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