.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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21. Regional wine
( ) (Regional wine | Regional wine | Regional wine | Regional wine) Bulgarie. Регионално вино. Vin de table avec indication géographique issu d'un ou deux cépages autorisés ou recommandés et vinifié dans une région déterminée. ... suite
31. Retour des Indes
( ) (Torna-viagem | India circuit wine, Returned wine) Expression commerciale du 19e siècle désignant les vins ayant voyagé dans les cales d'un navire, ce qui était censé bonifier et accélérer leur vieillissement. Synonyme ... suite
22. Regionálne víno
( ) Slovaquie. (Vin de pays). Mention autorisée pour un vin dont les raisins ont une richesse en sucre d'au moins 15 °NM et si le vin satisfait au cahier des charges des vins Víno s chráneným zemepisným označením (rendement ... suite
32. Retour des îles
( ) Voir aussi : Retour des Indes
23. Região demarcada
( ) (Região demarcada | Região demarcada | Região demarcada | Região demarcada) Portugal. Région délimité. Ont laissé la place depuis 1986 aux Denominação de Origem et Denominação de Origem Controlada. Synonyme : RD
33. Retsina
( ) (Retsina | Retsina | Retsina | Retsina) Grèce. Vin blanc ou rouge additionné de résine de pin d'Alep. Il prend alors des arômes de grillés et d'essence de térébenthine.
24. Região Determinada
( ) (Região Determinada | Região Determinada | Região Determinada | Região Determinada) Portugal. Région déterminée. Mention correspondant aux VQPRD, créée à partir de 1986 et substituée à Região demarcada. Cette mention correspond ... suite
34. Returned wine
Voir aussi : Retour des Indes
25. Renome
( ) Slovénie. Voir aussi : Priznano Tradicionalno Poimenovanje
35. Rezerva
( ) Tchéquie. Réserve. Mention pour un vin ayant effectué 24 mois d'élevage en fût de chêne et 12 mois en bouteille pour les vins rouges et 6 mois pour les vins blancs ou rosés. A rapprocher du Reserva espagnol. Voir aussi : ... suite
26. Reserva
( ) (Reserva | Reserva | Reserva | Reserva) Espagne. Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée signifiant que le vin rouge a passé un minimum de 3 ans en bodega dont au minimum un an en fût de chêne d'une capacité ... suite
36. Rezervă
( ) Roumanie. Réserve. Mention autorisé pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou un vin avec Indication Géographique Protégée ayant effectué un élevage en fût de chêne pendant au moins 6 mois puis vieilli en bouteille ... suite
27. Reserva ruby
( ) (Reserva ruby | Reserva ruby | Reserva ruby | Reserva ruby) Portugal. Porto. Voir aussi : Porto reserva ruby
37. Rhine
( ) (Rhine) États-Unis. Voir aussi : Appellation semi-générique
28. Reserva tawny
( ) (Reserva tawny | Reserva tawny | Reserva tawny | Reserva tawny) Portugal. Porto. Voir aussi : Porto reserva tawny
38. Rich-cream
( ) (Rich-cream | Oloroso dulce) Espagne. Xérès. Voir aussi : Oloroso dulce
29. Reserve
( ) (Reserve | Reserve | Reserve | Reserve) Autriche. Réserve. Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée (DAC) bénéficiant d'un numéro d'agrément décerné après dégustation par un jury (6 membres, accord d'au moins 4 ... suite
39. Riesling Hochgewächs
( ) Allemagne. Mention traditionnelle créée en 1986. Attribuée uniquement à vin d'Appellation d'Origine Protégée. La mention Riesling Hochgewächs désigne un vin blanc tranquille, répondant à certains critères de qualité et élaboré ... suite
30. Restsüsse
( ) (Restsüsse) Allemagne. Mention indiquant que le vin contient des sucres résiduels.
40. Rimage
( ) (Rimage | Rimage | Rimage | Rimage) France. Languedoc-Roussillon. Banyuls. Mention désignant un vin millésimé embouteillé 6 à 12 mois après la récolte afin de conserver le fruit et la fraîcheur du vin.

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