.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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AÉR
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1. Aérobie
(Oenologie) (Aerobe | Aerob | Aérobio | Aeróbico, Aerobio) Désigne les micro-organismes (levures, microbes) ayant besoin d'oxygène pour se développer et vivre. Voir aussi : Anaérobie
3. Aéromètre
(Oenologie) (Aerometer | Ärometer | Aerómetro) Instrument mesurant la densité des moût. Synonyme : Densimètre, Pèse-liqueur Voir aussi : Densité des moûts
2. Aérobiose
(Oenologie) Vie en présence d'air. Antonyme : Anaérobiose. Voir aussi : Aérobie

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