Vocabulaire technique du Vin - Mots commençants par '

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1. Baudoinia compniacensis (Oenologie) (Angels' Share fungus) Champignon microscopique de couleur noir appartenant à la famille des ascomycètes que l'on rencontre à proximité des distilleries et de tout endroit où l'on peut rencontrer de ... suite	3. Baumé (Oenologie) (Baumé \| Baumé \| Baumé \| Baumé) Voir aussi : Degré Baumé
2. Baume samaritain ( ) Antiquité.Mélange d'huile et de vin à parts égales chauffé qui après évaporation partielle était utilisé en chirurgie. Synonyme : Oeneleum