.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Bident
(Viticulture) Houe à deux dents.
4. Bidule
(Oenologie) (Bidule, Obturator, Stopper | Bidule | Obturador | Obturador) Morceau de plastique que l'on pose entre la capsule-couronne et la bouteille pour assurer une étanchéité parfaite lors de la prise de mousse. Voir aussi ... suite
2. Bidon
(Mesure) Ancienne unité de mesure de liquide correspondante à 5 pintes (4,65 l).Aujourd'hui, récipient souvent de forme cylindrique.
5. Biduleuse
(Oenologie) Appareil utilisé pour poser le bidule entre la capsule-couronne et la bouteille pour assurer une étanchéité parfaite lors de la prise de mousse. Voir aussi : Bidule
3. Bidon ouilleur
(Oenologie) (Jarra de vino, Regadera de relleno) Récipient utilisé pour compléter le remplissage d'un fût. Synonyme : Broc à vin, Ouillette, Ouilleur

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