.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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CÔN CÔT
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1. Cône de déjection
(Viticulture) (Alluvial cone | Cono de deyección) Amas d'alluvions (argile, roche, etc) formé par un ou des torrents sur lequel la vigne peut être cultivé.
4. Côte-Rôtie
(Viticulture) Voir aussi : Taille en archet de la Côte-Rôtie
2. Cônes de centrifugation
(Oenologie) (Spinning cone column) Technique développée en Australie visant à diminuer la teneur en alcool du vin tout en conservant les arômes de celui-ci. consistant en une colonne composée de cônes inversés tournant à grande ... suite
5. Côtelé
(Viticulture) Qui porte des côtes ou des stries. Synonyme : Strié
3. Côte
(Viticulture) (Hillside | Encosta | Costa, Ladera) Versant d'une colline. Voir aussi : Vin de côtes

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