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Vocabulaire technique du Vin
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1. Cafetière
(Viticulture) (Cafetera) Instrument utilisé autrefois pour ébouillanter les ceps en hiver afin de détruire les insectes (notamment la pyrale). Voir aussi : Pyrale
2. Caféine
(Oenologie) Voir aussi : Xanthine triméthylée

 
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