- 1. Cuider
- (Viticulture) (Cuider | Cuider | Cuider | Cuider) France. Champagne.Désigne le fait que la récolte est supérieure aux estimations pré-établies par la mesure du pollen.Dans le cas inverse : décuider.
| - 4. Cuisson
- (Oenologie) Voir aussi : Estufagem
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- 2. Cuillérée
- (Tonnellerie) Outil utilisé pour préparer le jable et effectuer le chanfreinage en petite tonnellerie. Voir aussi : Chanfreinage
| - 5. Cuivre
- (Oenologie) (Copper | Kupfer | Cobre | Cobre) On retrouve la présence de cuivre dans le vin (cation du vin) naturellement mais en très faible quantité.La majeure partie provient des traitements phytosanitaires de la vigne.Le cuivre ... suite
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- 3. Cuir de soutirage
- (Oenologie) Désuet.Tube en bois et en caoutchouc utilisé pour le soutirage. Voir aussi : Soutirage
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