.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Sylvoz
(Viticulture) Voir aussi : Taille Sylvoz
6. Syringaldéhyde
(Oenologie) (Syringaldehyd) Aldéhyde phénol présent dans le bois de chêne (lignine) et qui se transmet au vin lors de son élevage.
2. Synclinal
(Viticulture) Pli d'une strate de l'écorce terrrestre formant une dépression concave au cœur duquel les formations géologiques sont plus récentes qu’à la périphérie.Antonyme : Anticlinal.
7. Système de conduite
(Viticulture) (Vine training | Erziehungsform) Voir aussi : Conduite de la vigne
3. Syndicat d'appellation
( ) Voir aussi : Syndicat viticole
8. Système Lenz-moser
(Viticulture) Lexique des personnalités : Lenz Moser
4. Syndicat des crus bourgeois du Médoc
( ) Organisation créée le 21 mai 1962 regroupant 94 propriétaires sur environ 110 des crus bourgeois survivants du classement des crus bourgeois de 1932 (444 propriétés classées à l'époque) sous la dénomination de ... suite
9. Systémique
(Viticulture) Propagation d'un produit antiparasitaire à travers la plante par la sève.
5. Syndicat viticole
( ) (Weinbaugewerkschaft, Weinbauverband | Sindicato vitícola) Organisation de défense chargé d'établir le ban des vendanges, les rendements, etc, en accord avec l'INAO.Le syndicat viticole de défense d'une ... suite

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