- 21. Absorption du gaz carbonique
- (Oenologie) Lors de l’élaboration des vins mousseux le vin absorbe la gaz carbonique.Ce phénomène se mesure avec un absorptiomètre. Voir aussi : Absorptiomètre, Absorption
| - 31. Acarien jaune
- (Viticulture) (Yellow tea mite | Bohnenspinnmilbe, Gelb spinne, Gemeine spinnmilbe | Ácaro amarelo da vinha | Ácaro amarillo) Voir aussi : Araignée jaune
|
- 22. Absorption du vin
- (Oenologie) Phénomène d'évaporation du vin ou des alcools durant leur élevage en fût.Lors de la première année d'utilisation d'une futaille, celle-ci peut absorber jusqu'à 5 % du vin mis dedans. Voir aussi ... suite
| - 32. Acarien jaune de la gale de la vigne
- (Viticulture) Voir aussi : Brevipalpus lewisi
|
- 23. Abstème
- ( ) (Abstainer | Abstinenzler | Abstémio | Abstemio) Personne ne consommant jamais de vin.
| - 33. Acarien phytophage
- (Viticulture) (Phytophagous mite | Phytophage spinne | Ácaro fitófago | Ácaro fitófago) Araignée dont la nourriture sont les végétaux et donc par extension les feuilles de la vigne. Voir aussi : Ériophyide
|
- 24. Abzug
- (Oenologie) (Racking | Abzug | Trasfega | Trasiego) Allemagne. Synonyme : Abfüllung Voir aussi : Soutirage
| - 34. Acarien prédateur
- (Viticulture) (Predatory mite | Raubmilbe | Ácaro predador | Ácaro depredadore) Araignée minuscule dont la nourriture principal sont les acariens phytophages.
|
- 25. Acabailles
- (Viticulture) France. Bordelais. Sauternais. Sud-Ouest.Fête célébrant la fin des vendanges. Synonyme : Gerbaude Voir aussi : Accabailles
| - 35. Acarien rouge des pomacées
- (Viticulture) (Red mite | Obstbaumspinnmilbe, Rote spinne) Voir aussi : Araignée rouge
|
- 26. Acanage
- (Viticulture) Opération hivernale.Liage des pieds de vigne aux piquets pour le maintenir droit afin de guider les deux bras du cep dans le sens du rang au fur et à mesure de leur croissance.Auparavant cette opération ... suite
| - 36. Acariose
- (Viticulture) (Acariosis, Vine mite | Acarinose, Akariose, Kräuselkrankheit, Kräuselmilbenbefall | Acariase, Acariose | Acariosis) Maladie de la vigne présente en France depuis 1950 provoquée par des acariens qui provoquent un ... suite
|
- 27. Acaner
- (Viticulture) (Fixing a vine to a picket) Opération hivernale.Liage des pieds de vigne aux piquets pour le maintenir droit afin de guider les deux bras du cep dans le sens du rang au fur et à mesure de leur croissance.Auparavant ... suite
| - 37. Acariphage
- (Viticulture) (Acariphage | Acariphage) Qui se nourrit d'acariens (Acarien typhlodrome). Voir aussi : Typhlodrome
|
- 28. Acareosperma
- (Viticulture) (Acareosperma | Acareosperma | Acareosperma | Acareosperma) Asie.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Une espèce recensée dans le lexique des cépages.
| - 38. Accabailles
- (Viticulture) Voir aussi : Acabailles, Gerbaude
|
- 29. Acaricide
- (Viticulture) (Acaricide, Miticide | Akarizid | Acaricida | Acaricida) Produit tuant les acariens ou les empêchant de se reproduire.
| - 39. Accident
- (Oenologie) (Disease, Non-bacterial disorder | Fehler, Güteminderung, Unfal, Unordnung | Acidente do vinho | Accidente del vino, Alteración del vino) Expression regroupant les altérations (casses, précipitations), maladies et ... suite
|
- 30. Acarien
- (Viticulture) (Acarian, Mite | Milbe, Spinne | Ácaro | Ácaro, Acárido) Minuscules araignées, parasites de la vigne, provoquant de gros dégâts avec leurs rostres lorsqu'elles aspirent les sucs de la vigne.Les acariens se ... suite
| - 40. Accise
- ( ) (Excise | Verbrauchsteuer | Imposto especial de consumo | Accisa) Voir aussi : Droit d'accise
|
