.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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41. Nouaison
(Viticulture) (Berry set, Setting | Fruchtansatz | Vingamento | Cuajado, Granazon) Stade phénologique de la vigne correspondant à la période, après la floraison, où apparaît les verjus (les futures baies) à l'extrémité du ... suite
51. Nécrose infectieuse de la vigne
(Viticulture) (Grapevine infectious necrosis | Infektiöse nekrose der rebe) Slovaquie.Maladie virale provoquant une asymétrie du limbe de la feuille, puis un jaunissement et enfin l'apparition de nécroses entrainant la chute ... suite
42. Noé
(Viticulture) Premier planteur de vigne selon la Bible.
52. Négoce
( ) (Business, Commerce, Trade | Handel | Negocio) Commerce du vin et l'ensemble des activités s'y rapportant (achat, élevage, sélection...)..
43. NTU
(Oenologie) Voir aussi : Unité de turbidité néphélométrique
53. Négociant
( ) (Dealer, Merchant, Trader | Weinhändler | Négociant, Negociente | Comerciante, Negociante) Personne ou entreprise exerçant une activité se rapportant au commerce du vin. Voir aussi : Négoce
44. Nu
( ) (Naked | Nu | Desnudo) Vente du vin en vrac, c'est à dire sans barrique ou bouteille.
54. Négociant en vins
( ) (Wine merchant | Weinhändler) Personne chargée de sélectionner, d'acheter et de la revente des vins. Voir aussi : Négoce
45. Nuraghi
(Viticulture) Italie. Sardaigne. Voir aussi : Cabane
55. Négociant-assembleur
(Oenologie) Négociant achetant des moûts ou des vins pour effectuer lui-même une partie ou la totalité des opérations de vinification, d'assemblage et d'élevage jusqu'à la mise en bouteille. Lexique des mentions du vin : ... suite
46. Nécrose bactérienne de la vigne
(Viticulture) (Bacterial blight of vines, Grapevine bacterial necrosis | Nekrose bakterielle) Maladie bactérienne découverte en 1969 mais connu depuis la fin du 19ème siècle sous le nom de Maladie d'Oléron.Se développe dans ... suite
56. Négociant-élaborateur
(Oenologie) Négociant achetant des moûts ou des vins pour effectuer lui-même une partie ou la totalité des opérations de vinification, d'assemblage et d'élevage jusqu'à la mise en bouteille. Lexique des mentions du vin : ... suite
47. Nécrose de la vigne
(Viticulture) (Grapevine necrosis) Maladie bactérienne provoquant un dessèchement des rameaux puis la mort lente du cep. Voir aussi : Nécrose bactérienne de la vigne, Nécrose des nervures de la vigne, Nécrose des sarments de ... suite
57. Nématode
(Viticulture) (Eelworms, Nematode | Nematode | Heterodera radicicula, Nemátodo | Nemátodo) Ver parasite de la vigne se développant sur les radicelles et provoquant la mort du cep.Traitement par greffe sur un porte-greffe résistant. ... suite
48. Nécrose des nervures de la vigne
(Viticulture) (Grapevine vein necrosis | Adernnekrose der rebe) Maladie dont la principale victime est le porte-greffe Richter 110.Se caractérise par l'apparition de nécrose à la couleur noirâtre sur les nervures des feuilles ... suite
58. Nématode des lésions radiculaires
(Viticulture) Nématode responsable du dépérissement des ceps de vigne en s'attaquant au système racinaire de la vigne en provoquant son pourrissement. Ces nématodes s'attaquent aux arbres fruitiers de préférence. Synonyme : ... suite
49. Nécrose des sarments de la vigne
(Viticulture) (Grapevine shoot necrosis | Triebnekrose der rebe) Italie. Pouilles.Maladie propre à un seul cépage (Razaki ou Corniola) se caractérisant par l'apparition de tâches et de stries de couleurs brunes sur les ... suite
59. Nématode à galle
(Viticulture) Voir aussi : Meloidogyne
50. Nécrose du tabac
(Viticulture) (Tobacco necrosis | Tabaknekrose) Maladie du tabac pouvant se transmettre à la vigne (Afrique du Sud). Voir aussi : Maladies de la vigne, Olpidium brassicae, Virus de la nécrose du tabac
60. Néogène
(Viticulture) Période géologique (-23 Ma à aujourd'hui) appartenant au Cénozoïque. Voir aussi : Cénozoïque

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