- 81. Pisolite algaire
- (Viticulture) Voir aussi : Oncolithe
| - 91. Pièce de Beaujolais
- (Mesure) Fût d'une contenance de 215 litres.
|
- 82. Pisse-vin
- (Viticulture) Branche fruitière laissée lors de la taille en gobelet pour un pied de vigne trop vigoureux ayant tendance à la coulure. Voir aussi : Rachet
| - 92. Pièce de Beaune
- (Mesure) Fût d'une contenance de 228 litres.
|
- 83. Pissenlit
- (Viticulture) Plante vivace de la famille des Astéracées de la classe des dicotylédones considérée comme mauvaise herbe à éliminer de la vigne.Utilisée en préparation par la biodynamie, avec les fleurs des pissenlits séchées mise ... suite
| - 93. Pièce de Bourgogne
- (Mesure) Fût d'une contenance de 228 l.
|
- 84. Pissevins
- (Viticulture) France. Bordelais. Voir aussi : Gourmands, Sagattes
| - 94. Pièce de Chalon-sur-Saône
- (Mesure) Fût d'une contenance de 225 litres.
|
- 85. Pistolet
- (Viticulture) Voir aussi : Aste
| - 95. Pièce de Champagne
- (Mesure) Fût d'une contenance de 182, 216 ou 228 l.
|
- 86. Pithos
- (Oenologie) Grèce antique. Voir aussi : Dolium
| - 96. Pièce de la vallée du Rhône
- (Mesure) Fût d'une capacité de 225 l.
|
- 87. Pivot
- (Viticulture) Voir aussi : Racine pivotante
| - 97. Pièce de Lorraine
- (Mesure) Fût d'une contenance de 180 l.
|
- 88. Piwi
- (Viticulture) Allemagne.Acronyme de Pilswiderstandsfähige. Voir aussi : Pilzwiderstandsfähige rebsorte
| - 98. Pièce de Mâcon
- (Mesure) Fût d'une contenance de 213 à 215 l.
|
- 89. Pièce
- (Mesure) (Piece | Stück | Pieza) France. Bourgogne.Tonneau d'une contenance proche de la barrique bordelaise (228 l pour 225 l)La contenance peut varier selon le lieu, de 180 à 260 litres (216 l à Mâcon, 214 l en Beaujolais). ... suite
| - 99. Pièce de Saumur
- (Mesure) Fût d'une capacité de 225 l.
|
- 90. Pièce d'Anjou
- (Mesure) Fût d'une capacité de 225 l.
| - 100. Pièce de Saône et Loire
- (Mesure) Fût d'une contenance de 142 l.
|
