- 1. Maire Henri
- ( ) France. (1917 -2004). Viticulteur jurassien ayant populariser le vignoble d'Arbois et du Jura par son redoutable sens commercial (développement de la publicité, de la vente par correspondance, de la vente par représentants, vin ... suite
| - 8. Maurice-Edmond Sailland
- Voir aussi : Curnonsky
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- 2. Malègue Vincent
- France. Languedoc-Roussillon. Pyrénées Orientales. Pézilla-la-Rivière. (1830-1915).Viticulteur qui se consacra à l’hybridation à compter de 1890 et obtint plusieurs porte-greffes et quelques hybrides producteurs directs.
| - 9. Merret Christopher
- Royaume-Uni. (1614-1695).Médecin. Naturaliste.En 1662, ce médecin anglais présente à la Royal Society de Londres un document de huit pages décrivant la pratique des cidriers et des tonneliers d’ajouter du sucre ou de la mélasse ... suite
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- 3. Marcel Lapierre
- Voir aussi : Lapierre Marcel
| - 10. Millardet Alexis
- ( ) France. (1838-1902). Ampélographe créateur d'environ 380 cépages hybrides ou porte-greffes en collaboration avec Charles de Grasset de Pézenas dont certains son toujours utilisés actuellement (Millardet et de Grasset ... suite
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- 4. Marquis de Pombal
- Voir aussi : Sebastião José de Carvalho e Melo
| - 11. Millot Léon
- France. Vosges. Mandres-sur-Vair. (1847-1917).Créateur en 1874 d’une vigne expérimentale consacrée aux maladies de la vigne, d’une charrue viticole et en 1889 de la Société vosgienne de viticulture et d’ampélographie.Publie en ... suite
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- 5. Marès Henri
- ( ) France. (1820-1901). Ingénieur se spécialisant dans la viticulture, il met au point en 1854 la technique du traitement des vignes par soufrage à sec pour lutter contre l'oïdium. Lexique du vocabulaire technique du vin : ... suite
| - 12. Mitchell Pierre
- France. (1687-1740). Immigré irlandais (jacobite) naturalisé français qui fut tonnelier avant d'obtenir en 1723 le privilège pour la création d'une verrerie destinée à la fabrication de bouteilles à Eysines (10 km de ... suite
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- 6. Maumené Edme-Jules
- France. (1818-1898).Chimiste et docteur ès-sciences qui mit au point avec Louis Jaunay, gérant de Jules Mumm & Cie, une méthode nouvelle visant à améliorer l'élaboration du champagne en améliorant le dosage des vins ... suite
| - 13. Munson Thomas Volney
- États-Unis. (1843-1913).Horticulteur et créateur de plus de 300 cépages destinés à la production de vin ou à la table.Il chercha à identifier les rapports entre les sols et les vignes.En 1880, il reçoit à Denison au Texas, Pierre ... suite
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- 7. Maurice des Ombiaux
- ( ) Voir aussi : Des Ombiaux Maurice
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