Dégustation - Mots commençants par '

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1. Altération ( ) (Spoilage, Spoiled \| Verdorben, Verfälschung \| Alteração do vinho \| Alteración del vino) Expression regroupant les maladies et les modifications générales d"une ou de l'ensemble des caractéristiques d’un vin ... suite	3. Altéré ( ) (Spoiled \| Fehlerhaft, Oxidiert, Verdorben \| Alterado, Estragado \| Alterado) Voir aussi : Altération
2. Altération organoleptique Désigne un (ou plusieurs) défaut(s) du vin que l'on peut découvrir lors de la dégustation par un ou plusieurs sens : la vue, l'odorat, les sensations tactiles ou le goût.Ce problème prend souvent sa source en raison ... suite