.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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1. Monaca
( ) Italie. Sardaigne. Voir aussi : Monica
11. Mondeuse blanche
( ) France. Savoie.Cépage blanc à peau épaisse.Peu sensible à la pourriture grise.Produit un vin ordinaire, frais, herbacé et assez alcoolique aux arômes d’abricot, de pêche, de prune et de violette.Apte à la garde.Utilisé pour ... suite
2. Monarch
( ) Allemagne. Bade-Wurtenberg. Fribourg en Brisgau.Cépage noir issu de Solaris * Dornfelder. Synonyme : FR 487-88 R, Freiburg 487-88 R ◊ ( ) États-Unis. Cépage noir.
12. Mondeuse grise
France. Rhône-Alpes. Ain. Villebois.Forme grise du cépage Mondeuse.Autorisé pour la production de vin en France depuis le 23 mai 2016. ◊ Persagne grise
3. Monastel
( ) Espagne. Aragon. Voir aussi : Juan Ibañez ◊ ( ) Graciano
13. Mondeuse noire
( ) Suisse. Voir aussi : Refosco
4. Monastell
( ) Voir aussi : Juan Ibañez
14. Mondic
( ) France. Aveyron. Lot. Voir aussi : Folle blanche
5. Monastre
( ) Espagne. Voir aussi : Mourvèdre
15. Mondragón
( ) Espagne. Cépage noir.
6. Monastrell
( ) Espagne. Voir aussi : Mourvèdre ◊ ( ) Espagne. Graciano ◊ ( ) Juan Ibañez
16. Monembasia
( ) Voir aussi : Monemvasia
7. Monastrell blanco
( ) Voir aussi : Torrontés
17. Monembasitiko
( ) Voir aussi : Monemvasia
8. Monbadon
( ) France. Bordelais. Blayais. Charente. États-Unis. Californie.Cépage blanc productif issu de Ugni blanc * Folle blanche.Produit un vin de consommation courante manquant d'alcool et d'acidité.Utilisé en assemblage en ... suite
18. Monemvasia
( ) Grèce. Cyclades. Naxos. Paros. Santorin. Péloponèse. Laconie. Monemvasia (Malvoisie).Cépage blanc.Produit un vin doux aux arômes muscatés. Synonyme : Monembasia, Monembasitiko, Monemvasitico, Monemvassia, Monemvassitiko, ... suite
9. Mondet
( ) Portugal. Cépage noir.
19. Monemvasitico
( ) Voir aussi : Monemvasia
10. Mondeuse
( ) France. Savoie. Bugey.Cépage noir très productif (jusque 120 hectolitres par hectare) issu de Mondeuse blanche * ?.Résiste au black rot, au mildiou et à l'oïdium.Vinifié en rouge, produit un vin acide et dur, léger, ... suite
20. Monemvassia
( ) Voir aussi : Monemvasia

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