.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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RÈZ
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1. Rèze
( ) Suisse. Valais. Sierre.Cépage blanc.Produit un vin acide et neutre aux arômes citronnés et balsamiques (résine).Utilisé autrefois dans l'élaboration du vin des glaciers d'Anniviers. Il aurait existé une Rèze jaune (ou ... suite
2. Rèze jaune
( ) Voir aussi : Roussette d'Ayze

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