- 61. Olivette de Cadenet
- Voir aussi : Teneron
| - 71. Ondarribi beltza
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Txakoli noir
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- 62. Olivette jaune à petits grains
- ( ) Voir aussi : Néhelescol
| - 72. Ondarrubi zurilla
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Hondarrabi zuri
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- 63. Om rau
- ( ) Roumanie. Cépage blanc.
| - 73. Ondarrubiya beltza
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Txakoli noir
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- 64. Onaka
- ( ) États-Unis. Cépage blanc issu de Beta * Salem.
| - 74. Ondarrubiya negra
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Txakoli noir
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- 65. Onchette
- France. Dauphiné.Cépage noir tardif issu de Gouais * Chatus.Produit un vin très coloré.Autorisé pour la production de vin en France depuis le 23 mai 2016. Synonyme : Ouchette
| - 75. Ondenc
- ( ) Australie. France. Sud-Ouest. Bergerac. Duras. Gaillac. Montravel.Cépage blanc fertile et vigoureux.Adapté à des sols de graveleux.Sensible à la coulure, au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture acide et à la pourriture ... suite
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- 66. Ondarrabi beltza
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Morenoa ◊ ( ) Espagne. Pays basque. Txakoli noir ◊ ( ) Espagne. Pays Basque. Cabernet franc
| - 76. Ondenc noir
- ( ) France. Sud-Ouest. Tarn. Voir aussi : Canari
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- 67. Ondarrabi zuri
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Hondarrabi zuri
| - 77. Ongouiounkaouzioum
- ( ) Voir aussi : Narma
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- 68. Ondarrabi zuria
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Hondarrabi zuri ◊ ( ) Espagne. Pays basque. Txakoli. Crouchen
| - 78. Onitskanskii belyi
- Russie.Cépage blanc issu de Gyulyabi chil * Pierrelle.
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- 69. Ondarrabia beltxa
- ( ) Voir aussi : Txakoli noir
| - 79. Ontario
- ( ) États-Unis. Cépage blanc issu de Winchell * Diamond blanc. Synonyme : New-York 95
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- 70. Ondarrabiya beltza
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Txakoli noir
| - 80. Onyx
- ( ) Voir aussi : Castel 1720
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