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AUX

Auxey-Duresses

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 31/07/1937
Carte Auxey-Duresses
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Auxey-Duresses.

Sol Calcaire, Marnes
Superficie (ha) 169.63
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Auxey-Duresses-Côte de Beaune
Appellation(s) de repli(s) Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Situé au sud-Ouest de Beaune, le vignoble d'Auxey-Duresses se situe sur la Combe de Beaune entre Meursault, Monthélie et Saint-Romain.
Le vignoble est installé sur un sol argilo-calcaire entre 260 et 300 mètres d'altitude avec une orientation vers le sud et le sud-est.

Histoire :
Autrefois, les vins produits étaient presque uniquement en rouge.

Les vins :
Cette appellation produit des vins blancs (environ 1/3 du total) et rouges.
Dernière modification: 24 Octobre 2013
Éditeurs: Sylvain Torchet
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