.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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HA HE
HAT HAU

Haut-Poitou rouge

Catégorie de l'appellation
Classement AOVDQS
Date du classement 23/10/1970
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Deux-Sèvres, Vienne
Commune(s)
  • Deux-Sèvres :
    Doux, Thénezay.
  • Vienne :
    Amberre, Avanton, Ayron, Beaumont, Blaslay, Chabournay, Chalandray, Champigny le Sec, Charrais, Chasseneuil du Poitou, Cheneché, Cherves, Chiré en Montreuil, Chouppes, Cissé, Colombiers, Coussay, Craon, Cuhon, Dissay, Frontenay sur Dive, Frozes, Jaunay-Clan, Lencloître, Maillé, Maisonneuve, Marigny-Brizay, Massognes, Mazeuil, Migné-Auxances, Mirebeau, Neuville de Poitou, Ouzilly, Prinçay, Le Rochereau, Saint-Cyr, Saint-Georges lès Baillargeaux, Saint-Jean de Sauves, Thurageau, Usseau, Varennes, Vendeuvre du Poitou, Verrue, Villiers, Vouillé, Vouzailles, Yversay.

Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha)
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépages principaux : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Gamay, Merlot, Pinot noir. Cépages secondaires : Gamay de Chaudenay (20 % maximum), Grolleau (20 % maximum).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin léger a la robe claire aux arômes de fruits noirs (cassis) et rouges (cerise, groseille).
Température de service 11 °C à 15 °C
Garde potentielle 1 à 5 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site officiel de l'appellation
Caractéristiques
  • Rendement de base : 50 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 9 %.
  • Titre alcoométrique volumique total maximum après enrichissement : 12,5 %.
  • Dernière modification: 22 Janvier 2011
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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