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Dégustation
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Acerbe

Dégustation
Ang. Acerbic, Sour, Tart
All. Bitter, Grün, Herb, Unreif
Port.Eu. Acerbo, Àcido
Esp. Acerbo
Défaut.
Vin trop dur au goût.
Sensation désagréable d'acidité, d'âpreté, d'astringence du à des raisins récoltés avant maturation.
Voir aussi : Acidité, Astringence
Dernière modification: 8 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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