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Lexique des Cépages
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Gouget noir

Cépage
France. Centre. Allier.
Cépage noir productif à peau fine.
Adapté à des sols argilo-sableux.
Sensible à la pourriture grise. Résiste au blackrot et au mildiou.
Produit un vin de consommation courante à la robe claire, peu alcoolique et acide aux arômes de fruits rouges et aux tannins marqués.
Synonyme : Gauget noir, Gouge, Gouge noir, Lyonnais, Moret, Neyrac, Neyrou
Dernière modification: 23 Décembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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