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Vocabulaire technique du Vin
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Racine

Technique Viticulture
All. Rebwurzel
Partie souterraine de la vigne assurant l'alimentation en eau et en sels minéraux.
La vigne peut enfoncer ses racines jusque 7 ou 8 mètres de profondeur.
Dernière modification: 15 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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