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Vocabulaire technique du Vin
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Bush vines

Technique Viticulture
Afrique du Sud.
Vigne en forme de buisson, non palissée dont les sarments poussent en forme de cercle autour du cep.
Ce qui protège les grappes du soleil et améliore la concentration aromatique des raisins.
Dernière modification: 4 Mars 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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