Technique All. Weinbaugewerkschaft, Weinbauverband Esp. Sindicato vitícola
Organisation de défense chargé d'établir le ban des vendanges, les rendements, etc, en accord avec l'INAO. Le syndicat viticole de défense d'une appellation est appelé à disparaître au profit d'un Organisme de Défense et de Gestion (ODG) fédérant parfois plusieurs appellations.