Stades-repères de Baggiolini

Méthode de classification des différentes étapes du cycle végétatif de la vigne créée en 1952.
Classement par lettre de A (Bourgeon d'hiver) à P (Chute des feuilles).
A- Bourgeon d'hiver
B-Bourgeon dans le coton
C- Pointe verte
D-Sortie des feuilles
E-Feuilles étalées
F-Grappes visibles
G-Grappes séparées
H-Boutons floraux séparés
I-Floraison
J-Nouaison
K-Petit pois
L-Fermeture de la grappe
M-Véraison
N-Maturité
O-Début de la chute des feuilles
P-Chute des feuilles.