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Vocabulaire technique du Vin
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Bois de pays

Technique Tonnellerie
19ème Siècle.
Désigne les merrains venant de l'Allier, du Cher, de la Creuse, de la Haute-Vienne, de l'Indre utilisés essentiellement pour le logement des alcools (Cognac) et des vins de palus.
Synonyme : Bois de flèche garnie
Dernière modification: 14 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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