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Raya
Vin
Esp. Raya
Esp. Raya
Espagne. Montilla-Moriles.
Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vino generoso semblable à un Xérès oloroso de qualité inférieure souvent utilisé pour les coupages.
Élevage durant un minimum de 2 ans en solera dans des fûts de chêne d'une capacité maximale de 1000 L.
Produit un vin d'une couleur or sombre, plutôt corsé et moins fin qu'un oloroso.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Coupage
Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vino generoso semblable à un Xérès oloroso de qualité inférieure souvent utilisé pour les coupages.
Élevage durant un minimum de 2 ans en solera dans des fûts de chêne d'une capacité maximale de 1000 L.
Produit un vin d'une couleur or sombre, plutôt corsé et moins fin qu'un oloroso.
Lexique du vocabulaire technique du vin : CoupageVoir aussi : Oloroso
Dernière modification: 8 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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