.: ABC du Vin :.
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White zinfandel

Vin
États-Unis. Vin rosé moelleux ou doux à la robe pâle produit à partir du cépage Zinfandel.
Ce type de vin fut créé vers 1975 par Sutter home vineyards en Californie suite à un arrêt de la fermentation d'un vin rosé de saignée.
En 2006, le white zinfandel représentait 10 % des vins commercialisés aux États-Unis contre moins de 2 % pour le Zinfandel rouge.
Dernière modification: 25 Août 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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