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Chambolle-Musigny premier cru Les Carrières
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Chambolle-Musigny
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
Sol Calcaire
Superficie (ha) 0.53
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin très coloré, puissant et très parfumé aux arômes de fruits rouges (cassis, cerise, fraise, framboise) et fleuri (violette) avec des notes de musc et de réglisse.
Température de service 15 °C à 18 °C
Garde potentielle 6 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Chambolle-Musigny
Appellation(s) de repli(s) Chambolle-Musigny, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Climat mitoyen des climat Les Chatelots et Gruenchers.
Le nom serait tiré d'anciennes carrières.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Chambolle-Musigny
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
- Côte d'Or :
Chambolle-Musigny.
Sol Calcaire
Superficie (ha) 0.53
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin très coloré, puissant et très parfumé aux arômes de fruits rouges (cassis, cerise, fraise, framboise) et fleuri (violette) avec des notes de musc et de réglisse.
Température de service 15 °C à 18 °C
Garde potentielle 6 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Chambolle-Musigny
Appellation(s) de repli(s) Chambolle-Musigny, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Climat mitoyen des climat Les Chatelots et Gruenchers.
Le nom serait tiré d'anciennes carrières.
Voir aussi : Chambolle-Musigny premier cru
Dernière modification: 6 Février 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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