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Fixin premier cru Hervelets

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Fixin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Fixin.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 4.32
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 15 ans et +
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Fixin
Appellation(s) de repli(s) Fixin, Côte de Nuits-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat classé premier cru englobe les climats premier cru suivants : Les Arvelets, Le Meix Bas.
Il se distingue du climat Les Arvelets car il y avait jusqu'au 28 janvier 1860 deux communes (Fixey avec le climat Les Arvelets et Fixin avec le climat Les Hervelets).

Les vins :

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Voir aussi : Fixin premier cru
Dernière modification: 24 Février 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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