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Lexique des Cépages
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Sagrantino

Cépage
Italie. Ombrie. Sagrantino di Montefalco.
Cépage noir.
Produit un vin sec alcoolique et tannique.
Peut être vinifié en doux après passerillage.
Utilisé en assemblage avec le cépage Sangiovese.
Dernière modification: 17 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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