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Lexique des Cépages
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Sauvignon gris

Cépage
France. Bordelais. Dordogne. Vallée de la Loire.
Cépage gris ou rose issu d'une mutation du cépage Sauvignon.
Produit un vin plus gras que le cépage Sauvignon avec des arômes similaires mais plus aromatiques.
Synonyme : Fié gris, Surin du Poitou
Dernière modification: 12 Juillet 2022
Éditeurs: Sylvain Torchet
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