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Lexique des Cépages
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Mancin

Cépage
France. Bordelais. Sud-Ouest.
Cépage noir productif.
Peu sensible à la coulure et à l'oïdium.
Produit un vin coloré, corsé à l’acidité marquée et astringent aux arômes fruités (banane, cassis, fraise) .
Utilisé en coupage.
En voie de disparition.
Synonyme : Côt vert, Coulant, Coulon gros, Coulon-timbré, Mansenc, Mansin, Maussein, Mourtaou, Mourtau, Petit fou, Pousse-debout, Soumansingue, Tarnay-coulant, Terny
Dernière modification: 6 Octobre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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