.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Vendanges mécaniques

Technique Viticulture
Esp. Vendimia mecánica
Utilisation de machines à vendanger pour récolter les raisins. Lors de l'utilisation d'une machine à vendanger, seuls les raisins sont récoltés, les rafles restent sur le pied de vigne. Les vibrations causées par la machine fatiguent les plantes et l'utilisation de machine à vendanger est interdite en Beaujolais et en Champagne.
En 2000, 60 % du vignoble français était vendangé avec une machine à vendanger.
En 2015, 75 %.
Dernière modification: 28 Décembre 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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