.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Taille Maroger

Technique Viticulture
France. Languedoc. Gard.
Taille à grand développement utilisée pour une technique de production intensive de la vigne inventée par E. Maroger, frère d’Alfred Maroger de Rouville (1845-1922), président de la société centrale d’agriculture du Gard.
Cette technique était fondée sur l'abandon des labours profonds au profit de façons superficielles répétées afin d’augmenter le stockage de l’eau dans le sol avec une diminution des densités de plantation (de 4444 à 2666 pieds à l’hectare) et une transformation de la taille en gobelet en taille longue (4 à 10 branches à fruits).
Voir aussi : Taille de la vigne
Dernière modification: 9 Avril 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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