.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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D, DA DE DI DM DO DR DU DY
DEB DEC DEG DEI DEL DEM DEN DEP DER DES DEU DEX

Degré de douceur

Technique Oenologie
Ang. Degree of sweetness
Port.Eu. Grau de doçura
Échelle des vins notamment pour les vins mousseux fonction de la quantité de sucre contenue : de brut nature (ou non dosé) à doux.
Valable également pour les vins de liqueur.
Lexique des mentions du vin : Brut, Demi-sec, Doux, Moelleux, Sec
Dernière modification: 16 Juin 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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