.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Eutypiose

Technique Viticulture
Ang. Eutypa dieback, Eutypiose
All. Eutypiose, Holzhartfäule
Esp. Eutypiosis
Afrique du Sud. Algérie. Allemagne. Australie. Autriche. Brésil. Bulgarie. Canada. Chine. Croatie. Espagne. Etats-Unis. France. Grèce. Hongrie. Italie. Jordanie. Liban. Mexique. Nouvelle-Zélande. Portugal. Roumanie. Serbie. Slovaquie. Suisse. Syrie. Turquie. Uruguay. Venezuela.
Maladie de la vigne, connue depuis 1862, provoquée par un champignon microscopique, l'Eutypa lata (ou sous sa forme asexuée : Libertella blepharis) se développant grâce aux plaies de la taille dans les bras puis le tronc de la souche.
Les pieds de vigne atteints de cette maladie ont essentiellement entre 25 et 40 ans.
Les symptômes sont une réduction de la croissance, la petite taille des feuilles qui sont enroulées voire déformées et déchiquetées, une nécrose foliaire, un dessèchement des inflorescences ou une forte coulure conduisant au dépérissement de la vigne puis à une mort lente du bras ou du pied de vigne.
Pas de traitement curatif.
Cépages sensibles : Cabernet-sauvignon, Chasselas, Chenin, Cinsault, Ugni blanc, etc.
L'interdiction d'utiliser l’arsénite de sodium depuis le 8 novembre 2001, traitement découvert en 1904, n'ayant pas de traitement substitutif.
Synonyme : Eutypose
Dernière modification: 17 Décembre 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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