.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Appellation d'Origine

Vin
Ang. Appellation of origin
Esp. Denominación de Origen
Port.Eu. Denominação de Origem
Indication d'un lieu géographique strictement délimité à l'intérieur duquel, un vin originaire, sous condition, peut bénéficier du nom.
La première loi française encadrant l'appellation d'origine date du 6 mai 1919 et ne fixe aucune garantie de qualité relative aux cépages ou aux sols.
Un traité de 1966 appelé Arrangement de Lisbonne défini l’appellation d’origine comme étant la dénomination géographique d’un pays, d’une rgion ou du’ne localité servant à délimiter un produit qui en est originaire et dont la qualité ou les caractères sont dus exclusivement au milieu géographique considéré, comprenant les facteurs naturels et les facteurs humains.
Dernière modification: 21 Décembre 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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