.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Raya

Vin
Esp. Raya
Espagne. Montilla-Moriles.
Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vino generoseo semblable à un Xérès oloroso de qualité inférieure souvent utilisé pour les coupages.
Elevage durant minimum 2 ans en solera en fût de chêne d'une capacité maximale de 1000 l.
Produit un vin d'une couleur or sombre, plutôt corsé et moins fin qu'un oloroso.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Coupage
Voir aussi : Oloroso
Dernière modification: 11 Novembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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