Crusting

Portugal. Porto.
Mention réservée à un vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin de la DO Porto issu d'un mélange de différents millésimes se caractérisant par la formation d'un dépôt (croûte) lors de son élevage en bouteille.
Doit obligatoirement obtenir l'agrément de l'Instituto do Vinho do Porto.
Vin caractérisé par des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, plein en bouche, d’un arôme et d'un goût fins.