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Vocabulaire technique du Vin
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Raisin

Technique Viticulture
Ang. Grape
All. Traube
Port.Eu. Uva
Esp. Uva
C'est le fruit de la vigne.
Se présente sous forme de grappe, même si l'on a l'habitude d'appeler raisin la baie.
Voir aussi : Raisin apyrène, Raisin d'Amérique, Raisin de cuve, Raisin de table, Raisin frais, Raisin sans pépin, Raisin sec, Raisin teinturier
Dernière modification: 15 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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