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Vocabulaire technique du Vin
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Taille en Guyot quadruple

Technique Viticulture
Méthode de taille en espalier de la vigne réservées aux cépages très vigoureux (Baco n°1) consistant à laisser quatre branches et à fixer les sarments sur des fils parallèles.
Les longs bois supportent de six à huit yeux, les coursons de deux à quatre yeux.
Voir aussi : Taille Guyot
Dernière modification: 16 Mai 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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