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Vocabulaire technique du Vin
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Fermeture de la grappe

Technique Viticulture
All. Traubenschluss
Stade phénologique de la vigne correspondant au développement de la grappe de raisin qui prend sa forme définitive.
(Stade L ou 33 selon la classification des stades-repères choisie)
Voir aussi : Stades-repères d'Eichhorn et Lorenz, Stades-repères de Baggiolini
Dernière modification: 4 Septembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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