Negro amaro

1. Cépage
   
   Italie. Campanie. Pouilles. Brindisi. Lecce. Taranto.
   Cépage noir productif à peau épaisse.
   Produit un vin ordinaire à la robe grenat, alcoolique et tannique aux arômes de fruits noirs et d’épices.
   Apte à la garde.
   Vinifié parfois en rosé.
   Utilisé également en assemblage avec le cépage Malvasia nera.
   Synonyme : Abbruzzeze, Albese, Amaro nero, Arbese, Jonico, Lacrimo, Mangiaverme, Negroamaro, Nero amaro, Nero leccese, Nicra amaro, Niuru maru, Uva cane
2. Synonyme
   
   Voir aussi : Negro dolce